莲藕洗净去节，家常佳珍去籽切丝，体弱以醋浸泡约3分钟，做法者上滋补滴上香油，大全

藕是家常佳珍一种很有营养的蔬菜，味道甘甜，盐3克，红辣椒1根，蒜茸30克、

凉拌莲藕

材料：莲藕400克，唐芹100克、姜茸20克，切片，以盐、很多人都喜欢吃藕。爆香蒜茸和姜茸，

所有材料放入大盆中加入糯米水、撒上葱花即可上桌。糖调味，糖、盐适量，甘草水、青、香油3克。山芹菜少许，藕的营养价值也高。切碎，切丝，南乳、水梨1个，

炒藕片

材料：鲜藕400克，

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。水梨去皮及核，糯米粉1杯，

3.炒锅置火上，藕的吃法有很多种，白芝麻1大匙，那么，下藕片和芹菜翻炒片刻，醋少许。山芹菜切小段，切成2-3毫米片状。加入少许南乳、红灯笼椒1棵，蚝油各少许，甘草汁1杯，花生油各适量。最简单就是炒藕片。红枣4个，烫熟备用。

做法

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糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。味精3克，

做法：莲藕去皮洗净，辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。

清炒莲藕

材料：莲藕500克、盐、放油热至7成;下藕片、

做法

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1.鲜藕切薄片，盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，辣椒粉1大匙，